Çoksesli koro şefliği ile tanınan Mustafa APAYDIN 1949’da doğdu. Lisans Eğitimi Gazi Eğitim Enstitüsü 1970, Lisans tamamlama Gazi Eğitim Enstitüsü 1986, Sanatta yeterlik Gazi Üniversitesi Müzik Eğitimi(Ses-Koro Eğitimi) 1991, Doçent ünvanı Müzik Eğitimi(Ses-Koro Eğitimi) (Üniversite Dışı)TRT 1995, Profesör Müzik Eğitimi(Ses-Koro Eğitimi) Çanakkale 18 Mart Üniversitesi
2003. 1970-1996 yılları arasında TRT Ankara Radyosu çok sesli korosunda bas-bariton ses sanatçısı olarak çalışmış, akademik çalışmalarını sanatçılığının yanı sıra dışarıdan gerçekleştirmiştir.

Bu bağlamda koro-ses sanatçısı olarak yurt içi ve dışında 100’ü aşkın konser, 50 dolayında TV programında görev almıştır. Ayrıca yerli ve yabancı çok sesli koro yapıtlarından 400 kadarının seslendirilmesinde görev almıştır. Gazi Üniversitesi ve O.D.TÜ. akademik çalışmalarını ek görev olarak sürdürmüştür. TRT Ankara Radyosu Çokseseli Müzikler Bölüm Müdürlüğü, 1981; Ç.O.M.Ü Güzel Sanatlar Fakültesi Dekanı; Ç.O.M.Ü Eğitim Fakültesi Güzel Sanatlar Eğitimi Bölümü Müzik Öğretmenliği A.B.D. Başkanlığı görevlerini yaptı. Ayrıca Türkiye Polifonik Korolar Derneği Kurucu Üye, Genel Başkanı, Çanakkale Polifonik Korolar Derneği Kurucu Üye ve Genel Başkanlığı, Atatürkçü Düşünce Derneği Üyeliği gibi sosyal kurum yöneticiliği üstlendi.

Türkiye’deki ödüllerinin yanı sıra “Let The Peoples Sing” Choral Competition, Avrupa Yayın Birliği Gençlik Koroları Başarı Diploması”, 1988 ; 1.Uluslararası Koro Festivali, Tür.Pol.Der.Dernek Korosu İle, “Folklorik Müzik Kategori 1.lik Ödülü” Danimarka-Randers, 1.Uluslararası Koro Festivali, Tür.Pol.Der.Dernek Korosu İle, “Dini Müzikler Kategori 3.Ödülü” Danimarka Randers, gibi
uluslararası ödüller kazandı.